Sự kiện

Baba từ lâu được xem là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ngoài các món hầm thuốc bắc quen thuộc, baba rang muối mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn khó cưỡng. Thịt baba mềm ngọt, lớp da giòn rụm kết hợp với vị mặn mòi của muối và chút cay nhẹ khiến ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa

Trong nền ẩm thực Việt, baba không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc quý với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nếu như trước đây baba thường được chế biến theo kiểu hầm hoặc nướng, thì ngày nay, baba rang muối đã trở thành lựa chọn mới lạ, được nhiều thực khách sành ăn yêu thích nhờ hương vị đặc biệt và cách chế biến hấp dẫn.
Khi bày ra đĩa, baba vàng giòn nổi bật, xen lẫn mùi thơm nồng của sả, tỏi và lá chanh. Thịt baba mềm ngọt bên trong, giòn rụm bên ngoài, hòa quyện cùng vị mặn mòi của muối và chút cay nhẹ, khiến món ăn trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ họp bạn bè hay bữa cơm gia đình cuối tuần.