Có những món ăn không cần quá cầu kỳ để ghi dấu ấn, chỉ cần được chế biến đúng cách là đủ khiến người ta nhớ mãi.
Mực ống tươi được chiên vừa độ để giữ trọn độ giòn bên ngoài và sự mềm ngọt bên trong. Hương thơm của bơ quyện cùng tỏi phi vàng lan tỏa nhẹ nhàng, đánh thức vị giác ngay từ những miếng đầu tiên mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của mực. Món ăn là sự cân bằng giữa nét mộc mạc và sự tinh tế trong cách chế biến, mang đến một hương vị quen thuộc nhưng luôn đủ sức làm hài lòng những thực khách yêu ẩm thực Hà Thành.
Tại LAHATA, mỗi món ăn không chỉ được chăm chút để ngon miệng, mà còn để mỗi lần thưởng thức đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

